Bạn đã bao giờ đi mua thực phẩm ở siêu thị chưa? Siêu thị ======= Siêu thị là những cửa hàng lớn có nhiều loại sản phẩm trong lối đi. Họ có mọi thứ từ kẹo và đồ ăn nhẹ đến trái cây và rau quả tươi. Thật đáng kinh ngạc khi có nhiều lựa chọn như vậy! Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào tất cả những sản phẩm này đến được siêu thị của bạn không? Hoặc làm thế nào siêu thị chọn những gì để đặt trên kệ để chúng ta mua? Hãy cùng xem xét kỹ hơn hậu trường để tìm hiểu thêm về hàng tồn kho trên kệ mà chúng ta gặp hàng ngày và cách thức hoạt động của nó.
Một trong những điều họ làm một cách thành thạo là giữ những mặt hàng phổ biến nhất ở vị trí đẹp nhất trên kệ. Ví dụ, bạn có bao giờ để ý thấy kẹo hoặc các loại đồ ngọt khác được đặt gần quầy thanh toán không? Đó là vì chúng được gọi là mua hàng theo cảm tính. Điều đó có nghĩa là ai đó có thể nhìn thấy chúng khi đang xếp hàng và quyết định mua chúng theo cảm tính, ngay cả khi họ không có ý định mua kẹo. Đó là một cách tuyệt vời để khiến mọi người chi tiêu nhiều hơn!
Một cách khác mà siêu thị tiết kiệm không gian và hỗ trợ người tiêu dùng là thông qua việc sắp xếp sản phẩm sao cho các mặt hàng có thể nhận dạng được. Hãy xem, giả sử bạn vào một cửa hàng và bạn muốn mua mì ống. Việc sắp xếp mọi thứ từ khu vực này, mì ống, mì ống khô, sao cho tất cả các loại bạn có đều ở cùng nhau, sẽ dễ dàng hơn cho bạn khi tìm thứ bạn cần. Thay vì lục tung cửa hàng để tìm các hộp mì ống khác nhau, hãy đến không gian nơi tất cả được sắp xếp theo hàng một cách cẩn thận. Đổi lại, điều này giúp tăng tốc và cải thiện trải nghiệm mua sắm cho tất cả mọi người.
Khi trái cây và rau quả đến cửa hàng tạp hóa, họ đã phân bổ các vị trí giúp giữ chúng tươi. Nhiều loại nông sản phải được bảo quản ở nhiệt độ nhất định hoặc độ ẩm để giữ được độ tươi lâu hơn. Ví dụ, một số loại trái cây sẽ ngon hơn khi để ở nơi mát hơn trong khi những loại khác lại cần môi trường ấm hơn và ẩm hơn một chút. Điều này giúp đảm bảo rằng khi bạn mua trái cây và rau quả, chúng vẫn giữ được hương vị và dinh dưỡng!
Ví dụ, chất tẩy rửa quần áo, bọt biển và các vật dụng vệ sinh khác có thể được tìm thấy trong cùng một lối đi với khăn giấy và giấy vệ sinh. Điều này giúp bạn dễ dàng lấy mọi thứ bạn cần để giữ cho ngôi nhà của bạn sạch sẽ. Ngược lại, các mặt hàng như dầu gội, dầu xả, sữa tắm, v.v. có sẵn ở một khu vực hoàn toàn riêng biệt (thường được ưa chuộng ở khu vực Dược phẩm của cửa hàng). Tổ chứcĐiều này cho phép khách hàng tìm thấy những gì họ cần một cách nhanh chóng
Tuy nhiên, bạn có biết rằng thông tin này cũng hữu ích cho chính siêu thị không? Họ sử dụng các thẻ đó để xác định số lượng sản phẩm cần giữ trong kho và sắp xếp chúng ở đâu trên kệ để thúc đẩy doanh số bán hàng. Nếu một sản phẩm cực kỳ hot, cửa hàng có thể muốn chuyển sản phẩm đó đến một vị trí nổi bật hơn để thu hút khách hàng.
Như bạn có thể thấy, giá đỡ rất quan trọng trong cửa hàng tạp hóa. Chúng ta không chỉ nhận ra tầm quan trọng của giá đỡ đối với khả năng chịu được lượng sản phẩm lớn mà còn phải chắc chắn. Được thiết kế để chứa được nhiều sản phẩm nhất có thể đồng thời giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy thứ họ đang tìm kiếm.