Avez-vous déjà fait vos courses dans un supermarché ? Les supermarchés ======= Les supermarchés sont de grands magasins qui proposent une grande variété de produits dans leurs rayons. On y trouve de tout, des bonbons et des snacks aux fruits et légumes frais. C'est incroyable le choix qu'il y a ! Vous êtes-vous déjà demandé comment tous ces produits arrivent dans votre supermarché ? Ou comment le supermarché choisit ce qu'il met dans ses rayons pour que nous les achetions ? Regardons de plus près dans les coulisses pour en savoir plus sur les stocks des rayons que nous rencontrons tous les jours et sur leur fonctionnement.
L'une des choses qu'ils font avec compétence est de garder les articles les plus populaires dans la meilleure partie des étagères. Par exemple, avez-vous déjà remarqué comment les bonbons ou autres friandises sont placés près de la section des caisses ? C'est parce qu'ils sont ce qu'on appelle des achats impulsifs. Cela signifie que quelqu'un pourrait les repérer en faisant la queue et décider de les acheter sur un coup de tête, même s'il n'avait pas prévu d'acheter des bonbons. C'est un excellent moyen d'inciter les gens à dépenser plus !
Les supermarchés peuvent également économiser de l’espace et aider le consommateur en organisant les produits de manière à ce qu’ils soient identifiables. Imaginons que vous entrez dans un magasin et que vous voulez des pâtes. En organisant tout ce qui se trouve dans cette section, pâtes, pâtes sèches, de manière à ce que toutes les sortes que vous avez soient ensemble, il vous sera plus facile de trouver ce dont vous avez besoin. Au lieu de fouiller dans le magasin à la recherche de différentes boîtes de pâtes, dirigez-vous vers l’espace où tout est soigneusement aligné. En retour, cela accélère et améliore l’expérience d’achat pour tous.
Une fois que les fruits et légumes arrivent à l'épicerie, ils ont des emplacements réservés qui les aident à rester frais. De nombreuses variétés de produits doivent être conservées à certaines températures ou dans un certain degré d'humidité pour conserver leur fraîcheur plus longtemps. Certains fruits, par exemple, sont mieux conservés dans une partie plus fraîche tandis que d'autres nécessitent un environnement légèrement plus chaud et plus humide. Cela permet de garantir que lorsque vous achetez des fruits et légumes, ils sont toujours savoureux et nutritifs !
Par exemple, les détergents à lessive, les éponges et autres produits de nettoyage peuvent être trouvés dans le même rayon que les essuie-tout et le papier hygiénique. Il est ainsi facile de récupérer tout ce dont vous avez besoin pour garder votre maison propre. À l'inverse, des articles comme le shampoing, l'après-shampoing, le gel douche, etc. sont disponibles dans une section entièrement séparée (généralement dans la section Pharmacie du magasin). OrganisationCela permet aux clients de trouver rapidement ce dont ils ont besoin
Mais saviez-vous que ces informations sont également utiles au supermarché lui-même ? Ils utilisent ces étiquettes pour déterminer la quantité de chaque produit à conserver en stock et où les disposer sur les étagères pour stimuler les ventes. Si un produit est extrêmement prisé, le magasin peut vouloir le déplacer vers un endroit plus visible afin de générer du trafic.
Comme vous pouvez le constater, les étagères sont très importantes dans les épiceries. Nous savons non seulement à quel point il est important que les étagères puissent supporter une grande quantité de produits, mais aussi qu'elles soient robustes. Elles sont conçues pour contenir autant de produits que possible tout en permettant aux clients de trouver plus facilement ce qu'ils recherchent.