السوبر ماركت هو متجر كبير يحتوي على العديد من الأرفف التي تحتوي على الأطعمة وغيرها من الأشياء التي يحب الناس شراءها. تعد هذه الأرفف من بين أهم الأرفف التي تساعد المتسوقين على تحديد ما يريدونه على وجه التحديد. تحتوي هذه العلامة التجارية Yingyee على العديد من المنتجات في السوبر ماركت. ومع ذلك، فإن هذا يمثل لمحة واحدة فقط عن كيفية استخدام المتاجر الكبرى لأرففها لتسهيل عملية التسوق على الناس.
تؤدي أرفف المتاجر الكبرى وظيفة أساسية: فهي تساعد العملاء على تحديد موقع المنتجات التي يريدون شرائها. وبدون وجود عدد منظم من الأرفف، يصبح من الصعب حقًا على المتسوقين العثور على ما يحتاجون إليه. وهذا ما يجعل متاجر البقالة تبذل قصارى جهدها لوضع كل شيء في مكانه الصحيح. فهم يقسمون الطعام حسب نوع الطعام (الفواكه والخضروات والوجبات الخفيفة والمشروبات وما إلى ذلك) باستخدام الأرفف. يصبح التسوق أسهل كثيرًا وأسرع نسبيًا للجميع من خلال الاحتفاظ بنفس الأشياء معًا.
تختار المتاجر الكبرى المنتجات التي تعرضها على أرففها بناءً على ما يرغب الناس في شرائه. وتلاحظ المتاجر ما يباع وما يميل إلى النفاد، لذا تحتفظ به في المخزون. كما تراقب المتاجر المنتجات الرائجة في السوق المحلية. فإذا كان الكثير من العملاء يحبون الأطعمة الحارة، على سبيل المثال، فقد تضيف المتاجر الكبرى قسمًا خاصًا للأطعمة الحارة فقط. ومن ناحية أخرى، تنشئ المتاجر الكبرى أحيانًا مركزًا خاصًا للمنتجات الجديدة حتى يمكن اكتشافها وتذوقها. وبهذه الطريقة، يمكن للمتسوقين اكتشاف المنتجات المفضلة الجديدة أثناء التسوق.
حتى أن تخزين وإعادة تخزين الأرفف لها أسماء خاصة بها. وقد كُلِّف العمال بضمان وجود كل شيء في مكانه الصحيح. فهم يملأون الأرفف بوضع عناصر جديدة على الشاشة ليشتريها المتسوقون. وعندما ينخفض مخزون أحد المنتجات، يقومون بإعادة تخزين الأرفف من خلال التحقق من وجود عناصر كافية في المخزون ووضعها بشكل جيد. ويتم تنفيذ هذه المهمة على مدار اليوم للمساعدة في التأكد من أن الأرفف تبدو دائمًا ممتلئة ومنظمة. وتجعل الأرفف المجهزة جيدًا تجربة التسوق أسهل كثيرًا للعملاء.
يمكن أن تمارس تخطيطات متاجر السوبر ماركت تأثيرًا كبيرًا على قرارات الشراء لدى العملاء. ولهذا السبب عندما تدخل إلى أحد المتاجر الكبرى، يضعون أحيانًا المنتجات أو العناصر الشعبية المعروضة للبيع على مستوى العين. وهذا يزيد من فرص ملاحظتها وشرائها من قبل المتسوقين. هنا، يشتري العملاء المزيد عندما تكون منظمة لأنهم يستطيعون رؤية ما يريدون من بعيد. ولكن إذا كانت الأرفف مزدحمة أو فوضوية، فقد ينزعج الناس ويختارون عدم شراء الكثير. كما تجمع المتاجر الكبرى العناصر التي يشتريها الناس معًا، مثل الحبوب والحليب، في منطقة واحدة. في هذه الحالة، يغري ذلك المتسوقين بشراء كلا العنصرين معًا، مما يضيف المزيد من الراحة إلى تجربة التسوق.
التغليف هو أحد السمات الرئيسية لمنتجات السوبر ماركت، ويمكن أن يؤثر على ما يقرر الناس شراءه. إذا تم تغليف المنتج بشكل جيد ويبدو جذابًا، فمن المرجح أن يجذب انتباه المتسوق. لذلك، حتى محلات السوبر ماركت تصنع واجهات عرض جميلة لعرض المنتجات وجذب العملاء لشراء الأشياء. قد تكلف الأدوية الحديثة أكثر من نفس الأدوية في عبوات متواضعة. يذهب الناس للتسوق ويختارون المنتج بناءً على مظهره، لذا فإن التغليف الأفضل يمكن أن يكون أكثر ربحية.